在生活中有不少的朋友都爱吃腐竹，它含有的蛋白质多，而且还有不少的矿物质。可以帮助我们避免心血管促进骨骼的发育以及改善贫血等等。因此建议平时多吃哦，那腐竹的做法有不少哦，简单的分享几种美味的做法吧。

做法一：腐竹鸡丝

第一步，准备好鸡胸肉、腐竹、黄瓜、蒜蓉辣酱还有葱姜。

第二步，将鸡胸肉直接洗好后捶打备用，将腐竹直接浸泡在水中，捞出切段了。葱姜直接切段切片，黄瓜去皮切丝了。

第三步，备好锅加水，放入葱姜直接烧煮，将鸡胸肉下锅烫熟了，将黄瓜丝摆在盘子，腐竹也摆上。

第四步，捞出鸡胸肉撕成丝，放入片盘子。炒锅加油烧热了，将蒜蓉酱放进去，加水烧热。将其淋在鸡丝上面。

做法二：腐竹蒸虾

第一步，准备好大虾、腐竹、葱蒜、生抽还有料酒以及香油。

第二步，将腐竹直接加水泡发了，价格大虾直接洗好备用。备好锅加水烧开了，将腐竹直接下锅烫熟了捞出。

第三步，备好小碗加上葱蒜、生抽还有料酒以及香油搅拌成酱汁。备好盘子，将腐竹放进去，再放入大虾，浇上酱汁，直接放入锅中蒸煮，最后加葱即可。

做法三：红烧腐竹

第一步，准备好腐竹、木耳、胡萝卜、油还有酱油，再备上生姜、料酒、糖以及香油跟味精。

第二步，将腐竹直接浸泡在水中，放入锅中烫煮了，再捞出切段。木耳处理后备用，胡萝卜切片，葱姜切片。

第三步，炒锅加油烧热了，将生姜下锅爆香了，放入腐竹、木耳还有胡萝卜直接翻炒，加上酱油、白糖还有盐和水烧煮，先烧开再加上味精个香油翻炒后即可。

腐竹怎么做好吃呢?其实以上的三种做法都是极为常见的，建议爱吃的朋友可以来学学哦。