7、掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
8、关火,撒少许香葱即可出锅。
南瓜的选购:
应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。
女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-03-05 17:12:12
7、掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
8、关火,撒少许香葱即可出锅。
南瓜的选购:
应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。
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