说到海鲜，不少的朋友都想到了螃蟹大虾或者是鱿鱼，而小编则是想到了鲍鱼。鲍鱼的营养价值非常高，而且口感很美味，关键还有不同的做法哦。那你知道鲍鱼的家常做法吗？今天就带着大家简单去瞧瞧关于鲍鱼的美味做法吧，有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。

做法一：红烧鲍鱼

第一步，备好鲍鱼、鸡肉、火腿、酱油、红烧酱油、白砂糖、葱和西兰花、。

第二步，将鲍鱼直接处理后洗好了，浸泡在水中。将鸡肉和火腿处理后直接下锅烧煮了。

第三步，备好炖锅加火腿和鸡肉焖煮120分钟，将鲍鱼直接下锅继续炖煮120分钟。

第三步，炒锅加油，将鲍鱼下锅了，加酱油和红烧酱油，加点白砂糖和葱，直接焖煮后即可出锅，西兰花点缀即可。

做法二：青椒鲍鱼

第一步，备好鲍鱼、青椒、油盐、胡椒粉和白胡椒粉。

第二步，将鲍鱼直接处理后洗好，取肉下锅烫煮后捞出，直接切丁了。

第三步，青椒直接洗好后切丁，备好锅加油烧热了，将鲍鱼下锅翻炒。

第四步，加青椒翻炒，加点盐、白胡椒烧煮，将其倒入鲍鱼壳内即可。

做法三：香菇鲍鱼

第一步，备好鲍鱼、白饭、高丽菜、香菇、香油、虾米、白胡椒粉和盐。

第二步，将香菇处理后切丝了，将高丽菜直接切丝。鲍鱼直接处理后洗好了，烫煮后捞出切片。

第三步，锅中加油烧热，将虾米和香菇下锅爆香了，出锅后备好炖锅加水加白饭烧煮了，将高丽菜和香菇以及虾米下锅。

第四步，将博宇直接下锅烧煮了，加白胡椒和香油以及盐即可。

以上就是关于鲍鱼的三种家常的做法，爱吃的朋友可以来试试，当然鲍鱼还有不少的做法哦，据说炖汤最受欢迎哦。