你喜欢吃牛肉吗？多数人都是爱吃的，不少人都偏爱牛腩。其实牛腩有嚼劲，可以用来炖汤用来翻炒等等。那牛腩怎么做好吃呢？不妨来学学这几道做法吧，这些做法都是口味不同而且还简单实惠哦。

做法一：腐乳炖牛腩

第一步，准备好牛腩、葱、腐乳、腐乳汁还有姜蒜以及生抽跟蚝油和盐。

第二步，将牛腩直接买回来后处理洗好了，生姜直接切片，大蒜切末备用。

第三步，备好锅中加水，放入牛腩、生姜还有料酒直接烧开了，将牛腩捞出备用。

第四步，炒锅加油烧热，将姜蒜爆香了，加上牛腩直接翻炒，再加上腐乳以及汁液，加上盐还有生抽跟蚝油。

第五步，再加适当的水焼沸了，继续焖煮半小时即可加葱花出锅。

做法二：红酒炖牛腩

第一步，买好牛腩、生姜、料酒、洋葱、大蒜还有番茄以及红酒。

第二步，将牛腩直接洗好了切块，锅中加上水，放入生姜料酒还有牛腩烧煮。

第三步，炒锅加油烧热了，将生姜大蒜还有洋葱直接下锅了，再将牛腩下锅翻炒，加上番茄块。

第四步，翻炒后倒入红酒还有适当的水直接焖煮半小时左右即可加盐出锅。

做法三：萝卜炖牛腩

第一步，备好牛腩、白萝卜、盐、柱侯酱、冰糖、葱姜蒜、胡椒粉、花椒、桂皮还有蚝油以及八角。

第二步，将牛腩洗好，生姜切片，葱蒜切末。花椒切末备用。牛腩直接下锅翻炒捞出备用。

第三步，锅中加油直接烧热了，将葱姜还有花椒以及八角跟桂皮都下锅爆香了，再将牛腩下锅翻炒，加上盐冰糖还有柱侯酱以及蚝油跟胡椒粉。

第四步，加上水直接烧开了，换到高压锅中炖煮后加上白萝卜烧煮十分钟左右即可出锅。

以上就是关于几种牛腩的详细做法了，小编想说当你爱吃牛肉的时候可以试试这些牛腩的做法。