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这三种粉条的做法香而不腻(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-02-17 17:16:26

做法三:肉末炒粉条

第一步,准备好猪肉、粉条、葱姜蒜、干红辣椒和豆瓣酱,再备上生老抽、胡椒粉、香油、盐和白糖。

第二步,将瘦肉直接洗好切片再切末了,将葱直接切段,大蒜切片了,生姜切末,粉条浸泡在水中。

第三步,备好锅加上水直接烧开了,将粉条下锅烧煮五分钟,捞出浸泡。

第四步,炒锅加上油,将肉末下锅翻炒了,再加上姜蒜跟辣椒翻炒。

第五步,将豆瓣酱还有老抽下锅了,翻炒后适当加水,再将粉条下锅,放入白糖、生抽还有盐翻炒,最后加上葱淋上香油即可。

肉末炒粉条

做法四:鸡蛋炒粉条

第一步,准备好粉条、鸡蛋、青椒、洋葱还有老抽以及胡椒粉跟蚝油、在准备白糖和盐。

第二步,将粉条放入开水中浸泡十分钟,将鸡蛋直接打碎搅拌,将青椒直接切条,洋葱切条备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将鸡蛋下锅翻炒,炒熟后捞出。锅中留油,放入洋葱跟蚝油翻炒。

第四步,将粉条直接下锅了,翻炒后加上盐、白糖胡椒粉还有老抽。再将鸡蛋跟青椒下锅翻炒后出锅。

鸡蛋炒粉条

以上就是关于三种粉条的详细做法了,爱吃粉条的朋友可以来学学这些做法哦,它们美味而且又营养哦。

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