相信有不少的人跟小编一样都喜欢吃虾仁，其实虾的营养非常高，对于女性来说有很大的滋补哦，因此建议多吃哦。那你知道虾仁怎么做才会好吃又快速吗？推荐几种做法给大家。

食谱一：宫保虾球

第一步，准备好虾仁、腰果还有葱姜蒜以及糖醋盐。再备上干辣椒、植物油还有胡椒粉以及蚝油跟淀粉，最后还有生抽。记住腰果最好是炸熟的。

第二步，虾仁洗好后直接放在碗中，加入胡椒粉还有盐以及适当油搅拌后腌制20分钟。

第三步，将锅加热把虾仁炒变色捞出，倒入植物油先把花椒爆香了，捞出后下葱姜蒜爆香。

第四步，将干辣椒下锅了翻炒，再将虾仁下锅继续翻炒。

第五步，准备好碗将生抽、蚝油还有淀粉以及醋和糖搅拌成酱汁。

第六步，等待炒成虾球后倒入酱汁下腰果即可。

食谱二：虾仁豆腐

第一步，准备好虾仁、青红椒海鸥豆腐以及淀粉还有胡椒粉跟葱花。

第二步，先把豆腐切块浸泡在水中，将青红椒直接剁碎备用。

第三步，锅中下水烧烤了，将虾仁还有豆腐分别下去烫煮一下。

第四步，拿出炒锅加油将香葱爆香了，再将豆腐还有虾仁下去翻炒一下。

第五步，再放入胡椒粉还有水电费以及盐烧煮后即可。

食谱三：西柚虾球

第一步，准备好虾仁、西柚还有蜂蜜柚子酱以及酱油跟盐，再备上淀粉还有糖以及少量的白兰地。

第二步，将西柚洗好后切掉一小块，将肉挖出备用。

第三步，将虾仁洗好了，放入酱油、糖还有盐以及柚子酱跟西柚果汁跟白兰地搅拌后腌制半小时。

第四步，将锅下油加热了，把虾仁下去煎煮一下，最后倒入酱汁，再放水淀粉直接烧煮。

第五步，将烧煮后的虾仁捞出放在挖空的西柚上即可。