二、蒲公英水的多种喝法
1. 蒲公英+枸杞
滋阴润燥、补肾、养肝、明目,同时这款茶性味平和,适合肾虚但肝火旺人群。
2. 蒲公英与红茶
蒲公英性味寒,而红茶性温和,两者一同喝不伤脾胃,又可以清热生津,养胃。
3. 蒲公英甘草茶
有止咳、润燥、润肺等作用,适合肺热咳嗽、咽喉瘙痒等。
4. 蒲公英玫瑰茶
美容养颜、解郁理气、缓解疲劳,尤其适合经期前容易长痘、上火与易怒的女性。
三、蒲公英的其他食用方法
蒲公英的使用方法有很多,不仅能入菜,同时还具有很好的药用价值,所以一半可以爆炒、煮汤,也可以熬粥、煎煮等等,这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。具体的食用方法如下:
1. 蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果。
2. 蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同时不容易对身体造成损害。
3. 蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,一般情况下都是将蒲公英花泡酒。
4. 蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用。
5. 可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍,经常服用能够起到提神醒脑的作用,不过一次不能服用过量,避免对身体造成损害。
四、如何去除蒲公英的苦味
蒲公英中原本就是带有一股苦味的,有些人并不习惯服用,想要减少这股苦味,可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟,去除之后进行烹饪,能够很好的减少苦味。
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