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冬天吃什么菜好 适合冬天吃的菜谱大全(图)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-10-24 19:27:30

冬天吃什么菜好?冬天到了,很多人喜欢呆在屋里,这时候,吃的时候就不免多起来了,不少人可能都会想知道,冬天吃什么菜好呢?考虑冬天吃什么菜,不仅要考虑是否美味,还要考虑是否对养生有益哦。下面女性健康网您介绍冬天适合吃的菜,让你不再遗憾冬天吃什么菜好。

萝卜羊肉汤

主料:羊腩肉750克。
  配料:白萝卜一个、香菜。
  调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
  做法:
  1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用;
  2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

  鱼肉豆腐汤

材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法:
  1)把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净2)锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。
  3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
  冬季养生汤功效:
  鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显着。

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