对于多数的上班族来说，早餐做起来简单又营养是首要的选择。所以有些人选择的早餐不仅要营养，而且还要操作时间段，简单又快捷哦。那下面就简单推荐几款简单的早餐食谱，有兴趣的朋友可以来学学哦。

做法一：梅干菜肉包

第一步，备好中筋面粉、白糖、猪肉、梅干菜、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉和鸡精。

第二步，将中筋面粉加白糖和酵母和水搅拌成面团，将猪肉和生姜一起做成肉馅，梅干菜直接切末。

第三步，锅中加油将肉馅下锅翻炒，加葱姜蒜爆香，加料酒和生老抽，蚝油和胡椒粉以及盐和糖，最后加点鸡精调味了。

第三步，翻炒后加梅干菜继续，加点水焖煮半小时收干后出锅。将面团直接做成包子皮，加馅料即可。

做法二：胡萝卜青椒蛋饼

第一步，备好虾皮、红薯粉条、青椒、胡萝卜、土豆、葱、鸡蛋、面粉和油，再备上胡椒粉、鸡精、十三香和盐。

第二步，将红薯粉条加水泡软，胡萝卜青椒切丝，土豆切片切丝。鸡蛋打碎加盐搅拌了。

第三步，粉条沥干后加上蛋液，再将胡萝卜青椒和土豆下锅，加虾干和葱花搅拌了。

第四步，加胡椒粉、鸡精、十三香搅拌成面糊。备好锅加油烧热，将面糊做成一个个面饼煎煮后即可。

做法三：鸡蛋饼

第一步，备好面粉、葱、鸡蛋和火腿。

第二步，将面粉加水做成面糊，鸡蛋打碎搅拌了，火腿直接切块，葱切花。

第三步，将葱花和火腿放入面糊中加盐搅拌，再放入鸡蛋。

第四步，锅中加油烧热，将摊成面饼后即可。

以上就是关于几种美味又简单的营养早餐，有兴趣的朋友可以试试哦。