随着饮食的改变，不少朋友对于食物的追求是美味而不是营养高了。因此每个人心中都有自己喜欢的美食，不管是营养味道如何都是必吃的。其中水中类的最为常见，比如说水煮牛肉或者是水煮虾滑等等。那下面就简单的给大家推荐几种水煮的美味做法吧。

做法一：水煮虾滑

第一步，准备好大虾、青菜、豆芽、油盐、鸡蛋、葱姜蒜、麻椒、淀粉、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒和生抽以及白糖

第二步，将大虾直接处理后洗好了，将大虾直接剁碎了，加上料酒、蛋清还有盐以及淀粉搅拌。

第三步，将豆芽还有青菜直接洗好后用开水直接烫熟了，放在碗中。备好炒锅，加油将葱蒜和花椒以及生姜下锅爆香了，将豆瓣酱直接下锅翻炒，接着直接加上水烧煮。

第四步，将虾泥直接用勺子挖起来放入锅中，焼沸后直接家还是那个白糖、生抽和盐。

第五步，等待焼沸后放入青菜中，烧锅留少量油烧热，将葱姜蒜和麻椒直接下锅烧煮，将其淋上即可。

做法二：水煮牛肉

第一步，买好牛肉、小白菜、金针菇、干辣椒、泡椒、姜蒜、小红椒、花椒、葱、香油还有辣椒油跟老干妈，接着加上豆瓣酱、蚝油、生粉还有油辣子以及鲜辣酱。