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养肝护肝的食物有哪些 教你做出美味养肝汤(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-09-30 10:19:56

6.柑橘

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

7.蜂蜜

按1:5的比例加起来用最好,单用也可,蜂蜜可保肝护肝、提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力、提高干扰素生成量。

8.猕猴桃

富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

9.梨

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

10.李

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

11.香蕉

性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

12.苦瓜

生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

13.鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14.甲鱼

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

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