喜欢吃鱼的朋友相信吃过很多的种类鱼，那舌头鱼你是否吃过呢？其实舌头鱼是极为廉价而且美味的食物，不少的朋友都很喜欢吃。那你知道舌头鱼怎么做好吃吗？简单的跟大家推荐几款美味的做法吧，让你品尝到美味的舌头鱼。

做法一：酥炸舌头鱼

第一步，准备好舌头鱼、料酒、面粉还有盐以及油。

第二步，将舌头鱼直接处理干净了洗好，加上料酒还有盐腌制。将面粉放在盆中备用。

第三步，备好炒锅加上油直接烧热了，将腌制半小时左右的舌头鱼直接裹上面粉下锅了。油炸后捞出沥干即可。

做法二：红烧舌头鱼

第一步，准备好舌头鱼、香菜、生抽、生姜、老抽、红辣椒、鸡精、葱蒜、醋还有淀粉以及盐。

第二步，将舌头鱼直接处理后洗好了，裹上淀粉备用，将葱姜蒜切丝切段了，将辣椒直接切圈备用。

第三步，备好锅加上油直接烧热了，将舌头鱼下锅煎煮了。煎煮至金黄后捞出。

第四步，备好油锅加油烧热了，将葱姜蒜下锅爆香了，加上生老抽和白糖翻炒。

第五步，适当加上水，将舌头鱼下锅了，加上料酒白糖烧煮后捞出鱼摆盆中，锅中继续加上香菜和味精搅拌后淋在鱼上即可。

做法三：椒盐舌头鱼

第一步，准备好舌头鱼、盐、椒盐、孜然粉还有油。

第二步，将舌头鱼直接清洗干净了，加上盐腌制半小时左右，备好锅加油烧热了。

第三步，将鱼直接下锅油炸了，炸好后捞出，加上孜然粉还有椒盐即可。

以上就是几种舌头鱼的美味做法了，它不仅仅美味而且还有不少的营养哦，因此很适合喜欢吃鱼的朋友哦，来学学吧。