2.将约30g的分量压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右;
3.各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可。
因地瓜的出水量不同,所以放入的面粉会有差异,蜂蜜亦可改为优格或果糖,或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。番薯既含维生素C又含胡萝卜素,与牛奶配合食用,可提高营养价值。
玉米棒
如果觉得做粥麻烦的话,儿童营养早餐吃点煮玉米棒也不错,玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性