在生活中有很多的朋友的朋友都喜欢吃生蚝，生蚝可以说就是男人的加油站，女人的美容院。那你知道生蚝的做法吗?你知道清蒸生蚝需要几分钟吗?朋友们不妨跟着去了解关于生蚝的家常做法吧。

做法一：蒜蓉生蚝

第一步，备好生蚝、小米辣、油、生抽和大蒜。

第二步，将生蚝洗好了，大蒜直接切莫、小米辣切末备用。

第三步，备好锅加油烧热，将蒜蓉和小米辣直接下锅翻炒。

第四步，捞出放入生蚝中，加生抽。备好锅加水烧开了，将生蚝直接下锅蒸煮五分钟左右。

第五步，锅中加油烧热，淋上即可。

做法二：清蒸生蚝

第一步，备好生蚝、蒸鱼豉油、蒜蓉剁椒、葱和蒜蓉。

第二步，将生蚝清洗后洗好了，将葱剁碎，蒜蓉剁碎。

第三步，备好锅加油烧热，将蒜蓉和葱下锅 炸香，加豉油和料酒翻炒后捞出。

第四步，将生蚝直接下锅蒸煮，五分钟后出锅，加炒好的蒜蓉，加蒜蓉剁椒后即可。

做法三：芝士焗生蚝

第一步，备好生蚝、洋葱、奶油、奶酪丝、胡椒粉、大蒜和盐。

第二步，将生蚝直接处理后洗好了， 将洋葱切末。大蒜切末备用。

第三步，备好锅烧热， 加奶油，洋葱和大蒜翻炒，出香味后加盐胡椒粉调味了。

第四步，将奶酪丝下锅了，炒好后放入生蚝壳中，将生好后放上去。

第五步，再加奶酪丝，放入烤箱中烤上十分钟左右即可。

以上就是关于生蚝的家常做法了，那你学会了吗?小编提醒，清蒸生蚝时要记住蒸煮的时间哦，一般来说五六分钟就可以。一旦太久就容易导致生蚝肉干瘪老化哦，所以要记住哦。