4、黄耆红枣鸡汤：
材料：鸡腿2支或鸡翅膀4支，黄耆3钱，白朮1.5钱，防风1钱，红枣6枚，麦冬5钱，姜2片，米酒1汤匙。(2-3人份)
作法：
1)鸡腿(翅)洗净，切成块状;除红枣外，将余药装入药袋中。
2)将全部材料放入锅中，加适量水，先以大火煮滚，捞除浮沫后改为小火，炖煮约40分钟，取出药袋，加盐调味即可食用。
功效：补气养血，固表止汗；长期服用可促进免疫功能，增强抵抗力，预防感冒及鼻过敏，一般人均可食用。
5、天麻枸杞鲈鱼汤：
材料：鲈鱼1条，天麻3钱，新鲜山药4两，枸杞5钱，菊花3钱，姜3片，米酒1汤匙。（3-4人份）
作法：
1)将山药洗净，切成丁块；天麻及菊花放入药袋中；鲈鱼洗净备用。
2)将药袋放入锅中，加适量水，大火煮滚，去除浮沫后改为小火，煮约45分钟，捞去药袋，放入山药及枸杞再煮约10分钟，最后加入鲈鱼、米酒及姜片，待鱼熟后，加入盐调味，即可食用。
功效：滋补肝肾，补血熄风；适用于常见头晕头痛，颈项僵硬，口干口苦，急躁易怒，耳鸣失眠等症属肝肾不足、肝阳上亢者；平人食用可增智健脑，补肾强身。

春季虽是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新，生气盎然的季节，人的肝气也开始旺盛，排浊气，畅气血，是调肝养肝的好时机。故，中医有“春宜养肝”之说。春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。