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经济又实惠的春季养生汤 一个星期不重复

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2013-02-07 15:28:45

我们常说,一年这际在于春,一天之际在于晨,可想而知,春季对于我们来说,是一个多么好的季节呀。春季不仅是万物生长的季节,更是我们养生保健的好时机哟。春季养生吃什么好?女性健康网小编今天特意为大家收集了几款既经济实惠,又营养美味的养生汤,让你越吃越青春,越吃越有活力。春季养生,就从煲汤开始吧,Let's go!!!

海带排骨汤

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

原料:猪排骨、海带

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

经济又实惠的春季养生汤 天天都有新口味

天麻补脑汤

功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

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