春节一过，很多人都嚷嚷着说要减肥，因为春节吃的太好了，大家都长胖了不少呢，而这时候五谷杂粮便成为了人们减肥的替代品，很多东西都不能吃，就光吃粗粮，那么吃五谷杂粮真的能减肥吗？

五谷杂粮俗称粗粮，是现代人减肥的好食物，因为它不仅可以提供能量，而且不易饿，特别适合减肥，而且其中所含的纤维素也是特别的高，比起减肥期间什么都不吃要更健康。

吃粗粮可以减肥吗？吃粗粮可以减肥，因为粗粮里面的膳食纤维含量比一般食物高很多，可以有效促进肠胃蠕动，吸收机体中多余胆固醇，减少脂肪的利用率，加速机体肠胃代谢，排便通肠。而且，很容易吃饱，制造一种饱腹感，减少你的正常饮食，减少食物热量的摄入。另外，关键是它里面富含维他命A、维他命E、钾、钙、维他命B群、矿物质等等有利于人体保健的物质，能够在你减肥的同时为身体提供必需的营养。

但是长期或每天吃粗粮是起不到减肥效果们还会损害肠胃功能，那么长期吃粗粮有哪些危害呢？

1、影响消化：粗粮含有很多丰富的不可溶性纤维，可以长期维持饱腹感，且粗粮中含有的纤维素成分过多食用也会导致腹胀从而影响食欲。

2、营养不良：长期食用高纤维的食物会影响体内蛋白质的吸收，从而导致蛋白质补充受阻，长期下去容易出现营养不良。

3、导致肥胖：有的人觉得粗粮可以控制血糖因此拼命的吃粗粮，一周七天餐餐不落下，结果就造成了能量摄入过度导致肥胖的现象。