周二：丝瓜发菜笋汤

早餐：蕃薯稀饭1碗，萝卜干炒蛋，嫩豆腐1/2块，草莓5个

午餐：烤黑胡椒牛排1块，烤马铃薯1个，一碟芝麻牛肉丝

晚餐：丝瓜发菜笋汤

功效：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

周三：香菇高丽菜汤

早餐：全麦花生土司四片、1碗三色沙拉，一杯柳橙汁

午餐：胚芽米饭半碗，1碗菠菜牛肉，1碗香菇豆腐和1碗萝卜清汤

晚餐：香菇高丽菜汤

功效：新鲜黄瓜含水量相当丰富，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

周四：莴苣花椰菜汤

早餐：西瓜2片，通心面沙拉1碗

午餐：胚芽米饭半碗，咖哩鸡块2，1碗凉拌豆芽，1碗香菇笋片汤

晚餐：莴苣花椰菜汤

功效：豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

周五：豆芽青椒丝汤

早餐：沙拉小餐包2-3个，1杯小麦胚芽牛奶

午餐：胚芽米饭半碗，5只虾卷，1碟炒芥蓝菜，1碗海带汤

晚餐：豆芽青椒丝汤

功效：午餐的小麦胚芽，含大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。