水果在我们的生活中占据着绝对重要的地位，各种形状、大小、、颜色、口味不同的水果可以为我们人体提供多种多样的营养元素。

生活中，很多人都喜欢吃菠萝。但是由于菠萝生长在热带地区，所以很多人对菠萝的生长过程一无所知，甚至很多人以为菠萝是长在树上……今天小编就带大家来找出谜题的答案。

菠萝是长在树上还是地上

一、菠萝是长在树上还是地上

菠萝是长在地上的一种常绿草本植物，每株菠萝只会在中间结一个果子。菠萝的果皮有众多的果眼（菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。

许多人之所以会产生“菠萝长在树上”的误解，是因为看了露兜树（俗称野菠萝）的照片。虽然露兜的果子成熟后看起来和菠萝有点相似，但果小肉质少，基本不能吃。华南沿海和热带海滨沙滩经常可见露兜，它主要作为观光植物，也有一定固沙作用。

二、吃菠萝前为什么要用盐水泡一泡

1. 保护口腔黏膜和牙龈

菠萝中有菠萝蛋白酶，如果直接食用，菠萝的蛋白酶和身体皮肤比较细嫩的部位（比如口腔黏膜、牙龈）接触时，它就会分解一部分皮肤上的蛋白质，导致皮肤表面有一种灼烧、火热、酸痛、肿胀的感觉。