解毒利咽：胖大海可以治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛，可单独泡服。

胖大海适宜人群：患有肺热咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、骨蒸内热、三焦火症、吐血下血等病症患者适宜食用。

胖大海不适宜人群

过敏性体质不宜食用：如果你有过敏性的体质，建议最好不要饮用胖大海，因为临床上有发现胖大海过敏的事件，过敏人食用胖大海会发生全身瘙痒，长满丘疹等现象。

脾胃虚寒者：胖大海属于寒性食物，如果你脾胃虚弱，体寒最好不要食用胖大海，不然会引起拉肚子，加重脾胃虚寒！

糖尿病患者：胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。

低血压患者：胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够引起血压的偏低。

最后，胖大海虽说是很好中药材，但也不建议长期食用哦，不然会引起身体的不适。