3. 单次服用不可过量
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
但是要注意过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
4.清洗时间不能太长
枸杞不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
5.枸杞入菜烹饪时间不能太长
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。
俗话说:物尽其用,只有把一件东西用对了地方才算是真正的“物尽其用”。以上关于枸杞的食用禁忌,你都记下了吗?
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