林徽因有一首诗叫做《人间四月天》，她以温婉、明亮的笔法将四月描写得十分美好，让人十分动容。可以说，世人也正是因为这首诗对人间四月有了更深的情怀。

眼下正是最美的人间四月天，大家在欣赏美景的同时千万别忘记注意自己的身体健康。本文向大家推荐适合四月份吃的食物，一起来了解一下吧。

四月份吃什么食物最养生

一、四月份养生食谱推荐

1. 五谷粥：益肝祛烦

多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富，多食清明五谷养生粥（荞麦、燕麦，薏仁）可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。

2. 菠菜：利五脏、通血脉

多食菠菜：菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

3. 银耳汤：渗湿补益

在汤品调理中，可多用利水渗湿和补益，养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等。

4. 荠菜：柔肝养肺

荠菜的营养价值很高，含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2、维生素C等，有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食，还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜高纤维、低热量，还有减肥、润肤、美容的功效。

5. 山药：健脾补肺

山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。