二、几点吃晚餐最合适

晚餐最好在18：00-20：00之间吃，这个时间段距离睡觉有两三个小时，非常恰当。晚上运动少，热量消耗少，进食过多容易导致热量过剩。但是晚餐离下一餐相隔12小时，中途难免会饥饿。因此，晚餐最好进食一些饱腹感强，热量低的食物。比如粗粮、水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。晚餐的摄入热量中国营养学会建议为一天热量所需的30%~40%。鉴于减肥需要，可以适当减少晚餐摄入热量，但是千万不要不吃晚饭减肥。

晚餐吃太晚有四大危害

三、女性晚餐食谱推荐

（一）羊肝炒菠菜

材料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。

做法：

1. 将羊肝洗净切成片；菠菜去根、洗净备用。

2. 锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水，分别放入盘中。

3. 锅内倒油烧热，放入羊肝滑散炒至变色，调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。

4. 放入菠菜，加少许味精再翻炒几下即可。

（二）香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克，酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

1. 将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

2. 猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。

3. 将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

4. 用电饭锅蒸熟，即可食用。

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