宋美龄是中华民国前第一夫人、蒋介石的第四任妻子。与宋蔼龄、宋庆龄并称为宋氏三姐妹，父亲为富商宋嘉澍。凭借孔、宋家族的强力支援与美国留学背景，活跃于政治、外交等领域，对近代中国历史与中美关系产生了深远的影响。宋美龄晚年长期定居美国，于北京时间2003年10月24日在美国逝世，享年106岁。

宋美龄在以往的岁月里因乳腺癌和卵巢囊肿曾几度接受过手术治疗，但定居美国后，给她检查身体的医生都认为，宋美龄的健康和精神状态，比她的实际年龄要年轻许多。她的贴身侍从钟爱民很肯定地说：老夫人之所以能够长寿，关键是从不“留气”，遇上不顺心的事，想发脾气的时候就痛痛快快地发出来，绝不闷在肚子里。

1949年8月16日，美国艺术家协会公布了一条消息。宋美龄当选为“全世界十大美人”之一，并且名列榜首。下面，我们就来一起分享宋美玲长寿养生之道。

宋庆龄养生秘招一：少食多餐

宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须就5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。

我们的抗衰老处方--食勿过饱，淡食杂食

要饮食平衡，粗细搭配，荤素结合，多吃绿色蔬菜和水果。不暴饮暴食，不过饱过饥。进食太多，会引起肥胖而早衰。饮食搭配合理，能量平衡，可延缓衰老。

饮食中一般蛋白质占总热量的10%-15%，脂肪占25%-30%，糖类占50%-60%。还要有充足的维生素、无机盐、纤维素等。

另外，要充足摄取ω-3不饱和脂肪酸。ω-3不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，是保证人们健康长寿的重要物质，当人体内有足够的ω-3不饱和脂肪酸时，可以有效防止记忆力低下、免疫性疾病等。它还能清除血液中产生的“垃圾”，改善血管弹性，预防心血管疾病。另外，ω-3不饱和脂肪酸还能影响人的精神状态和情绪，它能有效缓解和控制情绪，减少抑郁。

特别推荐：成年人每天要食用：蔬菜400-500克、水果100-200克、鱼虾类100克、肉50-100克、蛋类25-50克、豆类及豆制品50克、谷类每天不可少于100克。