豆类：大豆类含有一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白的再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤的衰老。

绿色蔬菜：像菠菜、甘蓝菜这样的绿色蔬菜富含丰富的维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

银耳：银耳对于女性来说是很好的护肤食品，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

花胶：花胶又称为鱼胶，其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收因备受人们青睐，花胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。

我们人体皮肤中的蛋白质大部分就是胶原蛋白，其效果就是支撑着皮肤，使肌肤光滑洁白、柔软且有弹性，所以除了补充以上食物可以增加胶原蛋，平时还是应该多喝水、多吃一些新鲜瓜果蔬菜，补充纤维素和维生素，这样身体健康了皮肤也会变得很好的。