端午节就要到了,你家的粽子是买的还是自己做的呢?你喜欢吃甜粽还是咸粽呢?据最新的数据显示,咸粽子销量是甜粽子4倍哦。由此可见,咸粽还是比较受欢迎的,尤其是新口味的粽子更受追捧哦,跟着小编详细去了解了解吧。
咸粽子销量是甜粽子4倍
据媒体报道,5月31日,京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的2022端午消费趋势显示,5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超440%。今年,新口味粽子品种超过了130种,咸粽子/甜粽子的销售比例大概为4:1。
新口味粽子备受关注
随着大家对粽子口味需求的变化,以佛跳墙为代表的地方菜和高端食材鲍鱼、燕窝、黑松露等也被融入粽子当中,成为消费者的新选择。报告显示,香肠粽、藤椒牛肉粽、松茸鲜肉粽、佛跳墙粽、香辣小龙虾粽的销售热度更高,销量环比增幅都超过10倍。另外,燕窝水晶粽、鲍鱼粽、大黄米豆沙粽、蛋黄裹蒸粽、蛋黄鲜肉粽的销量环比增长也都在500%-800%之间。
从新口味粽子销量来看,广东尝新的群体更大,北京和江苏紧随其后。而从各省的新口味销量占比粽子总销量来看,新口味粽子对北方人的诱惑力更大,特别是山东、北京、河北等地。对此,有专家分析认为,新口味粽子能够满足消费者追新尝新的个性化需求,以及对口味、健康的重视。
南北粽子之战火热
端午节的粽子口味之争又成热点话题,有北方网友表示“我不管,我就吃甜粽,甜粽就是我的神”,南方网友则表示“蛋黄粽猪肉粽最好吃,吃多了也不腻”。 北方的“甜粽子党”和南方的“咸粽子党”各执一词,谁也没法说服谁。
端午节可以说粽子是必吃的,那你选择的是咸粽子还是甜粽子呢?小编作为一个南方人,那坚决拥护咸粽。