二、小宝宝可以吃粽子吗
建议1岁以下婴儿别吃粽子,1岁以上可以试着尝几口,3-6岁以上可以适当少量进食,6岁以上则可以进食1个粽子。
此外,有腹泻、消化道手术等消化道功能不全的宝宝,最好不要吃。糖尿病儿童,可以根据食物交换份的原则,适量吃点粽子,但最好选择不加糖或少糖的白粽子,把粽子当做主食或主食的一部分,且将粽子的能量控制在总能量范围内。
端午节孕妇可以吃粽子吗
三、宝宝吃粽子注意事项
1.粽子要切分成小块
小宝宝的的牙齿还没长齐,嚼东西还是有一定难度。小块的粽子更有利于吞咽,不容易呛到。
2.粽子要热着吃
粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化。
3.选择清淡的粽子
建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担。
三、哪些人不适合吃粽子
1.胃病、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。
2.心血管病患者:肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
3.糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
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