三、释迦果怎么吃
(一)直接食用
把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。
(二)榨果汁
把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。
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(三)调制加迦蛋蜜汁
把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。
(四)做成炒饭
释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。
1.此食养颜美容,增加免疫力。
(五)做成冰沙
释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。
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