肉苁蓉炖蛇肉

　　材料：蛇肉100克，肉苁蓉6克，鸡肉50克，胡萝卜100克，黄酒10克，姜10克，大葱10克，盐2克。

　　做法：

　　（1）将肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。

　　（2）将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量。

　　（3）将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。

　　肉苁蓉泡酒

　　（一）肉苁蓉泡酒配方

　　配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克，白酒1200克。

　　制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。

　　功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。

　　注意：不宜久服，病愈既止。

　　（二）山萸苁蓉酒

　　配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

　　制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。

　　功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。