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【提子】提子的营养价值 皮可以吃吗 提子和葡萄的区别

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2012-08-22 15:40:52

说到提子,很多时候我们总是会把它和葡萄混在一起。外形和葡萄相似的提子的营养价值是不是比葡萄高呢?葡萄皮一般比较厚,不好吃。那么提子皮可以吃吗?提子和葡萄的区别又在哪里呢?为什么葡萄和价格和提子的价格相差那么多,我们用什么样的简单方法,可以区分出它是提子还是葡萄呢?

先别急,接下来,就由女性健康网小编为你一一道来吧!

提子和葡萄的区别

关于这个问题,我们咨询了水果专家,专家告诉我们,其实提子就是葡萄的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。


1、提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。

2、提子与葡萄相比,果粒较大,色泽也较好,耐储运,而且口感更好。但是因为提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植成本和技术较高,所以价格也比葡萄高出不少。其实从营养角度来看,提子和葡萄在营养上并没有很大的区别。

提子的营养价值

1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓 解;   

2、法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;   

3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

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