众所周知，小寒这个节气以进补为主。小寒天气寒冷，养生需均衡补血、补气、补阴、补阳这四个方面。因此在这个节气，不仅要注意保暖防寒，更要合理调整饮食。下面就一起来看看小寒补气润燥的肉吧。

1.羊肉—补肾助阳

羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。

2.牛肉—补脾益胃

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

3.鱼肉—补益筋骨

鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载：“味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。

4.鸭肉—温补虚劳

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

通过以上内容的介绍，相信大家对小寒补气润燥的肉已经有所了解了。养生保健不仅是需要搭配肉类食物，更要保持饮食均衡，让肉和蔬菜充分搭配，平时在摄入一些水果，这样身体才能更加健康。