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无花果的功效与作用及食用方法(无花果的营养价值)(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2012-08-07 12:28:05

无花果的药理作用:

1、无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。


无花果的食用方法:

无花果粥

材料:无花果粉20克,粳米50克,水450毫升。

做法:煮成稀粥,待粥即成时,调入无花果粉,改用文化,烧煮片刻即可。

食用方法:早、晚餐温热食用(保证不让其变质)。5--7天为一疗程。

食疗效用:适宜消化不良、久泻不止、慢性肠炎、痢疾、咽喉肿痛、痔疮肿痛出血。糖尿病、高血压均可食用。

注明:脾胃湿热,胸闷,舌台厚腻者不宜食用。食用本粥期间,有外感发热者应停止。

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