7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

二、适量饮用咖啡的重要性

就一般人来说，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安。

饮用过多的咖啡，会导致钙质的流失，对于年长者，尤其是中老年妇女，更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡，会增加约50%的骨折机率，专家认为年长者喝咖啡，一天一杯最安全。

三、以下六种人不宜喝咖啡

1.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2.老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3.胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4.孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

5.维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

6.癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

咖啡对人体的影响，还不仅提神而已，还具有通肠胃、解酒、消除疲劳等作用。咖啡虽好，但是也需要因人而异，适度适量饮用。这样我们才可以在享受香浓味道的同时获得对身体健康的益处。