2.价格方面
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。
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3.口感方面
红皮红肉的火龙果比红皮白肉的火龙果好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
四、火龙果的食用注意事项
1.火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
2.糖尿病人不能多吃:火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
3.来大姨妈的时候别吃:女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4.腹泻的人不要吃:火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
5.女性少吃:女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
6.最好不要和牛奶一起:吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7.这些体质的人要少吃:气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
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