茶和咖啡、饮料等是我们生活中常喝的饮品，茶叶里面含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质，经常饮用保健作用很不错。而且许多养生人士觉得茶的加工程序简单，近乎天然，所以都选择茶作为饮品。

一杯带有淡淡清香、飘着细小茶叶的茶水虽然看起来很健康养生，但是如果喝错了方法可就会对健康有伤害。那喝茶时需要注意些什么呢？一起来看看吧。

一、忌饮隔夜茶

其实这个问题就像“隔夜饭能不能吃”这样，假如能吃，也没人喜欢啊。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。确切来说，放置了一段时间的茶都不建议喝。

二、忌饮焦糊茶

所谓“焦糊茶”，就是指炒制过火的茶叶，叶片有焦边、糊点，喝起来一股子的焦糊味。这样的茶本身所具有的营养已经丧失，同时还可能有致癌物产生。

严重的焦糊茶与其他烤焦的食物一样，易产生部分“3,4—苯并芘”。懂点化学知识的就知道，这是一种危险的致癌物，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。

所以无论是从品饮口感的层面还是健康的角度，都应该忌饮焦糊茶，不过倒是可以铺撒在潮湿处，去去湿气倒也算有所用处。

三、忌饮霉变茶

都发霉了还用说吗?霉变茶里面有多种的霉菌毒素，有可能严重影响人体的内脏机能，对身体的危害巨大。

许多爱茶成痴的朋友，收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉，既心疼茶又心疼钱，不舍得扔。硬生生泡着喝了，结果就是闹肚子了。所以，再好再贵的茶，一旦霉变都还是扔了吧，犯不着以身犯险。