3.鸡蛋也不能够在你空腹的时候吃，这是会去影响肠胃的健康。尤其是在早上刚醒来的时候，要先喝点水和吃点其他东西先去充饥，最好是淀粉类、谷类的食物。然后再去补充蛋白质，这样才能够有利于氨基酸的吸收。一般来说，当你在空腹的情况下吃鸡蛋的话，那么其中的蛋白质就会被直接分解成糖类了，最终才会去提供给身体所需的能量的，那么这就使得蛋白质不被身体所吸收了。

4.鸡蛋如果是完全煮熟了的话，确实是可以在隔天的时候去重新的加热再吃。但是，在半生熟的鸡蛋里面，在自己在隔夜了之后再吃却是不可以的!因为鸡蛋如果没有完全熟透的话，并且在保存不当的情形下就会容易滋生细菌的，这样就导致造成了肠胃的不舒适、以及肚子的胀气等症状。

5.尽管鸡蛋的营养价值是非常高的，但是鸡蛋并不是你吃得越多就是越好的。一旦是吃的鸡蛋过量了，那就很容易就直接造成营养过盛的原因，最后是导致你变得肥胖了。这就增加肝脏与肾脏的负担，而蛋白质要是过剩的话，是会使得尿素制给人体造成系统的负荷过重了，因此在吃了过量的蛋白质的话，是还会在让自己的肠道当中产生了大量不好的化学物质，这就对于人体的毒害是很大的。也很可能会出现易腹部突然的胀闷，最终导致了头晕目眩、四肢变得乏力、昏迷等症状，这也就是常说的“蛋白质中毒综合症”。