榨菜的其他相关常识
1.慎吃人群:除了孕妇外,呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食,慢性腹泻者忌食。
孕妇可以吃榨菜和咸菜吗
2.适用人群:一般人群均可食用,适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用。
3.食用禁忌:因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。
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4.榨菜功效:健脾开胃、补气添精、增食助神;低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用;晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。
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