二、吃辣椒的诀窍

1. 减少油脂

辣椒的吃法可是有一定的讲究。专家表示，要想辣椒保持一定的保健效果，那肯定是离不开正确的摄入方式。建议在食用辣椒时减少油脂的摄入，将更有利于辣椒发挥保健作用。

女性常吃辣椒对皮肤好吗

2. 因人制宜

辣椒作为一种个性极其强烈的食材，肯定是有些人的体质很喜欢，一点就燃，还有些人的体质往往是闻风而逃，怎么都接受不来。比如说，对贫血和手脚冰凉的人来说，吃辣椒无疑是绝佳的治病良方啊，但是对患溃疡、痔疮、便秘患者来说，由于虚火旺盛，辣椒还是少吃为好。

3. 学会搭配

辣椒除了和醋是一组CP外，清凉的水果和饮料，比如春夏季的一些凉菜像黄瓜等，再比如解暑的绿豆汤，这些和辣椒搭配起来都能起到取人之长，补己之短的功效。

三、辣椒吃多了的危害

1. 伤胃

吃太多辣椒除了对于肠胃粘膜造成直接刺激产生不适，若肠胃本身有小穿孔，恐怕会直接刺激到内膜细胞，而增高胃癌的机会，看来，过食辣味是祸是福，就难定论了。

2. 上火

身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等

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