3. 不能晚上吃烤红薯

就一天中的各个时段而言，最好是在中午的时候吃红薯。因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。如果晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚，进而影响睡眠质量。

4. 胃不好的人不能吃烤红薯

有胃溃疡、胃胀等肠胃病症的病人不宜吃红薯。红薯的糖分在胃中易产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，这会刺激溃疡面或胃黏膜，导致胃部不适。

三、健康吃烤红薯的四大要点

1. 一定要熟透再吃

红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

2. 配点咸菜吃

红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。所以建议吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3. 不要吃红薯皮

烤红薯的桶炉里，散发出阵阵煤烟味。摊主说，按常理该用木炭烤红薯，但木炭价格贵而且不经烧，为了降低成本，很多人都会用焦炭甚至煤球来烤。

除了用于烤制的材料问题，也是由于红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，许多有害物质被吸收在红薯皮中，不宜摄入体内，所以建议吃红薯前最好先将红薯皮剥掉。

4. 控制好量

红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

本文由女性健康网（https://www.women-health.cn）编辑整理。未经许可，禁止转载！