当女人因为自己的男友和其他女性走太近而生气的时候，我们就会戏谑她是“吃醋了”。这种醋偶尔吃一吃可以让男方知道女方在乎他，增进双方的情谊。但另一种醋的好处可不比这种“醋”要少。
食醋在我们中国已经有了上千年的历史，酸酸的滋味让许多爱吃醋的人欲罢不能。那究竟吃醋的好处有哪些呢？赶紧跟着小编一起来详细地了解一下吧。
一、女性吃食醋的好处
1. 预防发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收，因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁，因此在烹调时，时常用醋来调味，这样，就可使胃液的酸度增加，以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中，从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
2. 增进食欲
做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。
3. 醋能杀菌
每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。
4. 缓解疲劳
别看醋吃起来是酸的，可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多，吃醋可以中和体内的乳酸，缓解疲劳。
5. 帮助吸收食物中钙质
人的骨骼和肌肉生长发育过程中，需要大量的钙质。现今，营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径，然而，并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响吸收得并不好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会不利于骨头中的钙质吸收。然而，如果在烹调时加入一些醋，如煮骨头汤，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，还能促进钙质在小肠的吸收。
