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女性冬天坐月子喝什么汤好 教你七款月子汤的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-11-26 18:48:02

人们常说,女人生孩子就等于是去鬼门关走了一遭。这话其实只说对了一半,女人在生孩子的过程中,特别是顺产的情况下,不仅要赌上自己的性命,还要拼劲身体内的“洪荒之力”。

由于女性在生产的过程中流失了很多血,身体变得很虚弱,所以坐月子期间的调养尤为重要。那女性冬季坐月子的话适合喝什么汤呢?接下来就和小编一起来看看吧。

女性冬天坐月子喝什么汤好 教你七款月子汤的做法

一、肥牛鲫鱼金针汤

材料:鲫鱼1条,肥牛片150克,金针菇250克,油菜、盐、芝麻酱各适量。

做法:

1.先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,放入油锅里略煎,然后加水熬至汤汁乳白。

2.金针菇去除根部、洗净,把适量的金针菇卷入一片肥牛片中。

3.油菜洗净,在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味,下入肥牛卷、油菜略煮,捞出后配上芝麻酱食用,同时喝鱼汤。

功效:补充优质蛋白质,有催乳、下乳的作用。

二、乳鸽枸杞云吞

材料:乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。

做法:

1.先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟。

2.从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开,之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。

功效:营养滋补,有益气补血、强筋健骨的作用。

三、当归生姜羊肉煲

材料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。

做法:

1.把当归洗净,切成片。

2.把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

3.将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

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