猕猴桃和很多的水果一样，一旦变软成熟了之后，如果没有及时吃掉的话，那么可能在一两天之内就会软烂。因此消费者购买猕猴桃，一般要选择整体处在一个坚硬状态的果实，这种猕猴桃一般没有熟没熟的最好不要吃，因为吃起来不仅口感不怎么好，并且这种猕猴桃里面的糖分特别低，果实酸涩，吃了之后还有可能会引起身体不适，所以消费者如果等不及叫买回来的猕猴桃放置好久的话，那么偶尔学习一些可以催熟的技巧也是可以的。
1、常温放的时候在猕猴桃上插几个牙签
猕猴桃在常温里放置两天以上就可以晚不少，但是如果想要加速催熟的进度，那么不妨可以将买来的猕猴桃洗干净之后再往猕猴桃上面插几个牙签，这样牙签戳出的伤口就会促使水果生成。乙烯物质，还可以加速猕猴桃的成熟。另外小伤口会使生命活动这也可以更快的加快猕猴桃的成熟速度。
2、提高常温存放的环境温度
买回来的猕猴桃要催熟了之后才能够使用，不然的话就不可以吃后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响非常大，成熟度高的，或置于高温条件下的后期成熟期就会比较短，所以买回来的猕猴桃如果可以放在比较高的气温当中，那么果实新陈代谢就会特别活跃，成熟也会特别快。
3、和其他成熟水果同袋密封混装
把新鲜的猕猴桃放到一个塑料袋里面然后再把切开的梨子或者是苹果还有香蕉一起装在一个袋子里面然后将袋子的口密封三到五天猕猴桃熟了就可以吃了其实这样把猕猴桃和其他成熟的果实放在一起可以增加空气中的乙烯浓度，促进果实的后熟。
或者是把香蕉皮和猕猴桃放在一起，猕猴桃熟的就会更快，这样一般一个晚上就能够成熟，但是也要看具体的时间以及猕猴桃成熟的程度，一般来说，正常的一天一晚上都能够吃了。这种方法是特别靠谱的并且苹果香蕉等水果放的越多猕猴桃成熟的时间也就越短。
4、放米袋中密封保存
将猕猴桃放入一个米袋中，可以帮助催熟人们都知道明代的密封性是非常好的，再加上名，但是不通风的地方，所以环境以及温度都比较高，特别适合用来放置猕猴桃。
