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更年期保健吃什么食物好(3)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-03-19 14:30:27

 蒸甲鱼枸杞汤

用料:甲鱼1只,枸杞子50克,葱、姜、盐各适量。

制作:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜、盐,放入蒸锅内蒸2~3个小时。分2日服食。

方解:甲鱼具有滋阴凉血,补肝、肾之功;枸杞子具有滋补肝肾,养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有补肾滋阴,平衡阴阳之功。

百合鸡蛋黄汤

用料:百合50克,鸡蛋黄1个。

制作:将百合洗净,浸泡一晚,洗净,加清水400毫升,煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。

方解:百合可滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤,能增强滋阴养血、清心安神的功效。

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