众所周知，蜂蜜就是蜜蜂酿造的一种蜜。蜜蜂采集了花蜜之后把花蜜存入自己第二个胃中，经过一段时间的酝酿后就会变成香甜的蜂蜜。每逢秋冬季节，很多人都多人都会入手一罐蜂蜜在家放着，早晚就泡上一杯蜂蜜水暖暖身子。

蜂蜜虽然美味，但也有它的饮食禁忌，如果搭配了不合适的食物就会引起各种不良身体反应。那蜂蜜究竟不能和哪些食物一起吃呢？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

一、豆腐

蜂蜜不能与豆腐一起吃，因为豆腐是寒性食品，有清热凉血的功效。而蜂蜜亦是甘凉滑利，两者同吃容易导致腹泻。还有，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

二、生葱

蜂蜜水和生葱不能同食，因为蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇后会发生化学反应，产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。同理，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜂蜜相克。

三、韭菜

蜂蜜水和韭菜不能一起吃，因为韭菜富含维生素C，它容易和蜂蜜中的矿物质铜、铁离子相遇会被破坏，再说蜂蜜通便、韭菜也是富含纤维素利便的食物，两者同吃肠胃受不了易腹泻。

四、大米

严格来说，蜂蜜水不能和大米过量同食，适量同食无碍，过量一起吃会胃痛。因为蜂蜜有甜素，大米有无谷素 与胃酸会相遇会起冲突，所以肚子会痛。