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孕妇能吃蛏子吗,爆炒蛏子的详细做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-06-30 09:47:10

海鲜是我们的最爱,有些人爱吃螃蟹有些各种螺,不过小编唯独爱吃蛏子。这也是比较受欢迎的海鲜之一,营养高。那你孕妇是否能吃呢?我们都了解有些海鲜是不适合孕妇的,那蛏子可以吗?带着这个问题详细去聊聊吧。

孕妇究竟能不能吃蛏子

其实是可以吃的,蛏子的营养多啊,不管是蛋白质还有维生素又或者是碘元素以及铁质钙质等等,都是孕妇所需要补充的营养了,因为孕期还是可以吃的,而且不会造成一些伤害。

孕妇吃蛏子会有哪些好处

其实孕妇吃蛏子除了营养的补充之外,还可以提高孕妇的治疗哦。不仅如此蛏子中也有不少的钙质铁质以及磷元素等等,它们都是骨骼以及血液发育不可缺少的,因此有利于胎儿的发育以及避免贫血的出现。

孕妇吃蛏子注意哪些事

蛏子是属于寒性的食材,因为孕妇是不适合多吃的,一旦多吃了就可能会造成腹痛或者是脾胃虚寒等等;还有蛏子是贝类的食物,因此要记得清洗干净了,避免沙子残留而影响胃口。你可以用盐水来浸泡蛏子,这样吐沙的速度会比较快;最后要注意死的蛏子不要吃,因为它含有的蛋白质比较高,容易滋生细菌,一旦食用可能会造成伤害。

食谱推荐:爆炒蛏子

做法:先把食材备好,蛏子、辣椒、蚝油、葱姜蒜和食用油。将大蒜切末,葱直接葱白葱绿分开,将辣椒直接切圈,生姜直接切丝备用。蛏子放在水中加点盐吐吐沙。锅中加油直接大火爆香大蒜,再将葱姜辣椒下锅继续爆香。将蛏子放进去直接翻炒,最后加点蚝油提提鲜,出锅前将葱花下锅即可。

以上就是关于孕妇能否吃蛏子的内容了,小编想说蛏子在孕期是可以吃的,不过要记住洗干净不要多吃哦。

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