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山竹的功效与作用及食用方法(图)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2014-06-24 16:28:18

每年六七月份,就是山竹大量上市的季节。山竹与榴莲齐名,号称“果中皇后”。由于山竹属凉性水果,所以在炎热的夏季,人们都有吃山竹“下火”的习惯。尤其是吃了滋补了榴莲之后,吃几颗山竹能有效的降低因榴莲而导致的内火。

山竹除了有“降火”功效之外,还有哪些功效与作用呢?关于山竹的功效与作用及食用方法,接下来就由女性健康网小编为你一一道来吧!

首选,山竹是一种生长在热带雨林地区的水果,且被当地的人称之为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。

研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。

山竹的功效与作用

山竹的功效与作用:

山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。

山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。

山竹果肉性寒,在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。

如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可食用。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

另外,山竹还有较强的抗氧化作用,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

山竹的外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

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