酒文化源远流长，中国的先祖发明了白酒，而外国人的先祖发明了啤酒、葡萄酒。放到现代生活中来看，白酒太烈、葡萄酒价格太贵，所以多数人选择喝啤酒。

经常喝啤酒的人都会发现，装啤酒的玻璃瓶子基本都是绿色的，少数是棕色的。那为什么厂家不选择其他颜色的酒瓶子，偏偏选择了绿色呢？

啤酒瓶为什么都是绿色的

一、啤酒瓶为什么多数都是绿色的

选择绿色的酒瓶子主要取决于两方面的原因：

一是历史传统。啤酒的历史非常悠久，不过把啤酒装到玻璃瓶子里面的时间并不是很长，大约是19世纪中期的事情。那个时候并没有专门的啤酒瓶子，使用的更可能是葡萄酒的瓶子。这个时期制造工艺并不是很发达，制造的瓶子多数是绿瓶子。到了19世纪末期，开始有专门的啤酒瓶子的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。

二是储存条件。绿色的瓶子可以滤除阳光中的紫外线，消除光线对啤酒质量的影响。不单是啤酒，有的水剂型药品或者是化学物质需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶装的，啤酒仅是很多种需要避光保存物品中的一种。

二、绿色啤酒和黄色啤酒哪个营养价值高

啤酒的颜色其实主要就来源于不同颜色的麦芽或其它辅助原料，酒液颜色的深浅并不能作为判断啤酒营养价值高低的依据。

绿色啤酒是在啤酒制作过程中加入天然螺旋藻提取液，呈现绿色，所以绿啤又被称为螺旋藻绿啤酒。

绿啤的口味更干净、爽口，有明显的螺旋藻味，价格比黄啤酒偏贵。所富含的营养物质对人体的贫血症、胃病、糖尿病、高血压及心脏病有良好的保健作用，并有抗衰老、美容养颜、减肥之功效。