年老体弱者

冬虫夏草营养和药用价值很高,全年均可服用,冬季服用效果更佳.

验方用法：1,煎煮内服,或入丸,散,或研粉装胶囊食用,也可泡酒,煲汤,煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用.2,民间常用冬虫夏草炖鸭,用以辅助治疗肾病综合征,尿毒症.

[性能]味甘,性平.能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰.

[参考]含谷氨酸,苯丙氨酸,脯氨酸,组氨酸,丙氨酸,虫草酸,甘露酸,脂肪,碳水化物,多种微量元素.

[宜忌]

宜：老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食.

忌：萝卜

有祛痰,平喘作用,对支气管平滑肌有明显扩张作用,且能增强肾上腺素的作用;能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能,对实验性肾炎有效;能减慢心率,降低血压,抗实验性心律失常,心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低胆固醇,甘油三酯;有抗癌,抗菌,抗病毒,抗炎,抗放射及镇静作用.

[用途]用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风.

[用法]一日5~10g.研末,浸酒,煎汤,入菜肴.

[附方]

1,虫草人参酒：虫草,人参各等量.以酒浸泡.每次饮1小杯.

本方以虫草补肾壮阳,人参补元气壮肾阳.用于元气不足,肾虚阳痿.

2,虫草全鸭：虫草10g,雄鸭1只.鸭去毛和肠杂,将鸭头顺咀劈开,纳入虫草,放盆中,加姜,盐,白酒,上笼蒸熟食.