美丽而神秘的大自然不仅赐予我们无尽的美景供视觉享受，还提供了很多食材来让我们体验舌尖上的美味。蜂蜜是由勤劳的蜜蜂制成的甜娘，可谓是大自然馈赠给人类的健康甜点。

蜂蜜口感香甜，不仅是滋补的佳品，也是治病的良药。那究竟食用蜂蜜都有些什么功效和作用呢？关于蜂蜜的使用方法你了解多少呢？接下来就和小编一起来看看吧。

一、蜂蜜的功效和作用

1. 修复肌肤

平常女性的自制面膜中蜂蜜是“主角”之一，蜂蜜对于皮肤有修复、保湿、滋润和去皱等作用。在《普济方》中提及的百花膏则采用蜂蜜制成，有治疗痘痘和瘙痒的功效，在《本草纲目》中则提及蜂蜜可以治疗风疹和风癣，甚至蜂蜜还有治疗烫伤的作用。

2. 润燥

古人养生讲究“朝朝盐水、晚晚蜜汤”，关于早上是否可以饮用盐水要因人而异，但蜂蜜水却有滋阴润燥的功效。在中医里蜂蜜可以制药，同时也是一味药物，有补中润燥之效。在《本草纲目》中提及蜂蜜可以“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”

3. 保护心血管

蜂蜜虽然属于甜味食物，但却具有保护心血管的作用，只是高血糖病人不宜食用。蜂蜜可以扩张动脉血管和改善心肌功能，对血压有调节作用。动脉硬化的人群可以常吃蜂蜜来调理。

4. 润肠

秋燥还容易导致大便干结、便秘、痔疮等问题，而蜂蜜具有很好的润肠功效，可以改善秋季肠道上火造成的不适现象。除此之外，蜂蜜对于胃溃疡、十二指肠溃疡等有调理保护作用。

5. 提高免疫力

经常食用蜂蜜还可以调理身体，提高人体的免疫力。其作用主要来自于其中的多种酶类和矿物质。同时，在《神农本草经》中将蜂蜜列为上品，并指出有“除百病、和百药”的作用。