第五，抗癌

玉米的功效与作用还有防癌哦，它可以避免十多种癌症的出现哦，因为它有硒元素还有镁元素，这是抗癌的营养素，再加上硒元素跟维生素E联合时就会避免更多的肿瘤发生哦。

玉米的食用禁忌

第一，变质的不吃

其实玉米是属于杂粮类的，不少人家里都有存货。那么玉米变质也是非常快的，因此在食用时要多注意不要吃变质的玉米哦，否则就会造成感染了。

第二，两种人不适合吃

其实玉米也有不适合的人群，比如说消化不好的还有免疫力比较差的。玉米在食用时就会导致肠胃的负担加重，很容易造成胃出血的，因此不适合消化不好的人食用;而免疫力比较低的人吃玉米则会影响到对于蛋白质的吸收，会伤害到不少的器官哦。

第三，禁忌食物搭配

其实玉米跟不少的食物都是很搭的，可以随意的吃。不过要记住几种食物是不行的。比如说跟牡蛎同吃就会影响到吸收了;跟红薯同吃就会造成腹胀垂涎;跟田螺就会造成中毒，因此要注意食物的搭配。

以上就是一些关于玉米的尝试了，小编想说其功效与作用非常的多，非常适合女性朋友，建议平时多吃点哈。